メニューがリニューアル！木津の中華料理店「口口香（こうこうしゃん）」さんに、角煮丼ランチ登場&冷凍お持ち帰りもパワーアップ！

2022年4月、口口香（こうこうしゃん）の看板メニューであるお持ち帰り用の餃子や小籠包に加え、ランチメニューがリニューアルしました！

新ランチメニューは角煮丼＋点心セット（880円）

ランチメニューには、中国の家庭では定番だという「角煮丼」と点心（餃子や小籠包など）のお得なセットが登場🌟

日本で角煮ときくと、豚バラのかたまりがごろっと煮込んである角煮を想像しますよね。
しかしタンジェさんいわく、中国の家庭料理で食べられる角煮は丼にすることが多いため、日本の角煮ほど濃い味ではなく、あっさりとしてするする食べやすい味なんだとか。

私もさっそくいただきましたが、味はくどくなく、ごはんとの相性も抜群！
もちろんお肉はやわらかくほっろほろです。
見た感じや具材はルーローハンに近いのかな？と思いきや、スパイスががっつりきいているわけでもないので、日本人の味覚にジャストミートしていました。おいしい！

セットの点心は、選べる４種類。
この日は店主・タンジェさんのおすすめで、定番の小籠包２つ・ミニ笹ちまき・エビしゅうまいにしていただきました。

ボリューミーでおなかいっぱいのメニューですが、もっとがっつり食べたい人のために、角煮丼は大盛りにもできるそうです。
ランチにおなかいっぱい食べて、午後も元気に頑張ってほしいの！というタンジェさんの願いです。

ランチでは、サービスで中国茶もいただけます。これまた香り高くておいしい〜！
本格的な中国のお茶道具で、淹れ方を教えてもらいながら飲むのも楽しいです。
かほく市内のお店で、手軽に本格中国茶を味わえるとは…！

口口香の店主・タンジェさんは、中国出身の女性。
中国河北省から96年に来日し、結婚を機に2002年頃からかほくに住んでいます。

もともと料理好きで、かほくでも家族やお友達に中国の料理を振る舞って楽しんでもらっていたところ、コロナで時間ができたことをきっかけに本格的に料理を勉強し、お店にチャレンジすることになったとか。

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素材や作り方にかける思いやこだわりは強く、だからこそいつ行っても唸るほど美味しい料理を食べさせてくれます。（いつもついつい食べ過ぎてお腹はちきれそう）
もちろん、化学調味料は無添加。スパイスや材料も、できるだけ本場中国から取り寄せたものを使っているそうです。

そして、忘れちゃいけないのが、タンジェさんのとってもおちゃめな人柄。
料理について尋ねると熱く語ってくれて、さすがの料理人の眼差しを感じるいっぽう、ざっくばらんでフレンドリーな面も。

取材に訪れた日も、他のお客さんが「小籠包12個と、餃子8個と、あとちまきを…」と注文していると、「わぁ！すいませんけど、ここに書いてもらえますか？いっぺんにたくさんだと、分からなくなっちゃうの〜！」と慌てふためく姿も（笑）

その後、お持ち帰りを待つお客さんに「待ってる間にお金を…」と声をかけるタンジェさん。
「あ、先に払います！」と財布を手にするお客さんに、タンジェさんは「これ、自分で計算してね！」と紙と電卓を渡すのでした🤣
（お客さんは笑いながらも「分かりました！」と計算していました）

4月から導入されたらしい最新レジスターが目の前にあるんですが…「まだメニューが登録できないの〜！」と使えていないご様子😹

タンジェさんのそんな憎めない愉快でおちゃめな人柄も、口口香のひとつの名物でしょう。
愛されキャラというやつです。お店に行ったら、おいしい料理と一緒にタンジェさんとのお話をぜひ楽しんでほしいです。
（レジがちゃんと導入されてるかも要チェック！笑）

【メニュー】※ランチセット以外は、冷凍の価格

・水餃子…12個 880円
・焼き餃子…12個 880円
・蒸し小籠包…7個 980円
・豚まん…1個 240円
・蓮葉ちまき…1個 280円
・ミニ笹ちまき…5個 800円
・茶巾水晶包…5個 1,000円
・角煮丼ランチセット…880円

などなど、詳しくはこんな感じです。
冷凍のほうがお得で、たくさん買うとさらにお得なラインナップです。

ちなみに、麻婆豆腐は火曜日にはサービス価格500円！
なぜ火曜に安くなるかというと、イオンの火曜市への対抗だそうです。

さらに！今回は特別キャンペーンも開催決定👏

ご注文の際、タンジェさんに「テイクアウトかほくを見ました」と伝えると、増量サービスしてくれるとのことです🙌

キャンペーン期間は本日～5/14（土）まで。

ぜひぜひ、お店でひとこと伝えてくださいね。